Введение
1. Методологические основы организации производства
________________________________________
1.1. Сущность организации производства
________________________________________
1.2. Производство как объект организации. Системный подход
________________________________________
1.2.1. Сущность системного подхода
________________________________________
1.2.2. Предприятие как система
________________________________________
1.2.3. Законы и принципы организации
________________________________________
1.2.4. Производственная система предприятия
________________________________________
1.3. Предмет и содержание организации производства
________________________________________
1.3.1. Характеристика связей в производственной системе
________________________________________
1.3.2. Содержание организации производства
________________________________________
1.4. Организация производства как область научного знания и сфера практической ее деятельности
________________________________________
1.4.1. Организация производства как область научного знания
________________________________________
1.4.2. Организация производства как сфера практической деятельности
________________________________________
2. Производственный процесс и принципы эффективной его организации
________________________________________
2.1. Производственный процесс, его состав и структура
________________________________________
2.2. Классификация производственных процессов
________________________________________
2.3. Принципы организации производственного процесса
________________________________________
3. Организация производственного процесса во времени
________________________________________
3.1. Длительность и структура производственного цикла полиграфической продукции
________________________________________
3.2. Виды движения предметов труда по операциям производственного процесса
________________________________________
3.3. Проектирование длительности производственного цикла полиграфической продукции
________________________________________
3.4. Социально-экономические аспекты сокращения длительности производственного цикла издательской продукции
________________________________________
4. Типы, формы и методы организации производства
________________________________________
4.1. Типы организации производства
________________________________________
4.2. Формы организации производства
________________________________________
4.3. Методы организации производства
________________________________________
5. Организация производственного процесса в пространстве
________________________________________
5.1. Виды производственных структур и их характеристика
________________________________________
5.2. Классификация цехов
________________________________________
5.3. Производственная структура цеха
________________________________________
5.4. Направления совершенствования производственной структуры полиграфического предприятия
________________________________________
6. Поточные производственные системы
________________________________________
6.1. Характеристика поточной формы организации производства. Классификация поточные линий
________________________________________
6.2. Проектирование поточных линий и их эффективность
________________________________________
6.3. Преимущества поточной формы организации производства
________________________________________
7. Организация подготовки производства на полиграфическом предприятии
________________________________________
7.1. Сущность, объекты, этапы и задачи комплексной подготовки производства
________________________________________
7.2. Подготовка производства инноваций производственно-технического характера на полиграфическом предприятии
________________________________________
7.2.1. Исследовательский этап подготовки производства новой техники и технологии
________________________________________
7.2.2. Подготовка производства на этапе внедрения новой техники и технологии
________________________________________
7.2.3. Технико-экономическое обоснование эффективности внедрения новой техники и технологии
________________________________________
7.3. Подготовка изданий к производству
________________________________________
7.3.1. Издательский этап подготовки изданий к производству
________________________________________
7.3.2. Подготовка изданий к производству на полиграфическом предприятии. Технологическая и организационная стадии
________________________________________
7.3.3. Планово-экономическая подготовка изданий к производству на полиграфическом предприятии
________________________________________
7.4. Организационная структура управления подготовкой производства на полиграфическом предприятии
________________________________________
8. Организация оперативно-производственной деятельности полиграфического предприятия. Оперативное управление
________________________________________
8.1. Задачи и содержание организации оперативно-производственной деятельности полиграфического предприятия. Системы оперативного управления производством
________________________________________
8.2. Календарно-плановые расчеты производства на полиграфическом предприятии
________________________________________
8.2.1. Календарно-плановые расчеты производства на межцеховом уровне оперативно-календарного планирования
________________________________________
8.2.2. Календарно-плановые расчеты производства на внутрицеховом уровне
________________________________________
8.2.3. Календарно-плановые расчеты производства при выпуске периодических изданий
________________________________________
8.2.4. Методические основы разработки оптимальных планов-графиков на полиграфическом предприятии
________________________________________
8.3. Диспетчирование производства
________________________________________
8.4. Информационные технологии в организации оперативного управления на полиграфических предприятиях
________________________________________
9. Организация обеспечения качества продукции
________________________________________
9.1. Сущность и значение управления качеством
________________________________________
9.2. Технический контроль в системе управления качеством продукции
________________________________________
9.3. Организация технического контроля
________________________________________
9.4. Учет и анализ брака
________________________________________
10. Организация вспомогательного производства и обслуживающих хозяйств на полиграфическом предприятии
________________________________________
10.1. Содержание и задачи технического обслуживания полиграфического производства
________________________________________
10.2. Логистический подход к организации обслуживания производства на полиграфическом предприятии
________________________________________
11. Организация материально-технического обеспечения производства на полиграфическом предприятии
________________________________________
11.1. Состав материальных ресурсов полиграфических предприятий. Цель и задачи материально-технического обеспечения производства
________________________________________
11.2. Организация поставок материальных ресурсов на полиграфическое предприятие
________________________________________
11.3. Организация управления производственными запасами
________________________________________
11.4. Организация материально-технического обеспечения цехов и участков полиграфического предприятия
________________________________________
12. Организация складского хозяйства полиграфического предприятия
________________________________________
12.1. Сущность, задачи и структура складского хозяйства
________________________________________
12.2. Организация складских операций
________________________________________
12.3. Расчеты складского хозяйства, показатели эффективности и направления совершенствования организации складского хозяйства
________________________________________
13. Организация производственного транспорта
________________________________________
13.1. Значение и задачи организации транспортировки грузов
________________________________________
13.2. Объекты транспортировки грузов
________________________________________
13.3. Определение грузооборота
________________________________________
13.4. Средства транспортировки грузов
________________________________________
13.5. Факторы и критерии выбора транспортных средств
________________________________________
13.6. Определение маршрутов перевозок
________________________________________
13.7. Расчет количества транспортных средств и рабочих
________________________________________
14. Организация ремонта и обслуживания оборудования на полиграфическом предприятии
________________________________________
14.1. Сущность и задачи ремонта оборудования
________________________________________
14.2. Задачи и структура ремонтного хозяйства
________________________________________
14.3. Системы ремонта оборудования. Нормативы, регулирующие ремонтные работы и техническое обслуживание оборудования на полиграфическом предприятии
________________________________________
14.4. Планирование и организация подготовки ремонта и технического обслуживания оборудования
________________________________________
14.5. Организация проведения ремонтных работ на полиграфических предприятиях
________________________________________
14.6. Основные направления совершенствования ремонтных работ
________________________________________
15. Организация энергетического хозяйства
________________________________________
15.1. Роль и задачи энергетического хозяйства полиграфического производства
________________________________________
15.2. Планирование потребности предприятия в энергии различных видов
________________________________________
15.3. Основные пути совершенствования работы энергохозяйства и экономия энергоресурсов
________________________________________
16. Проектирование и совершенствование организации производства на полиграфическом предприятии
________________________________________
16.1. Организационное проектирование на полиграфическом предприятии
________________________________________
16.2. Исследование и анализ состояния организации производства на полиграфическом предприятии
________________________________________
16.3. Рационализация организации производства на полиграфическом предприятии
________________________________________
17. Организационно-правовые аспекты деятельности полиграфических предприятий
________________________________________
17.1. Правовые и экономические основы деятельности предприятий
________________________________________
17.2. Создание и ликвидация предприятия
________________________________________
17.3. Особенности современного состояния полиграфических предприятий
________________________________________
17.4. Классификация полиграфических предприятий
________________________________________
Контрольные вопросы
________________________________________
Список использованной литературы
________________________________________
Введение
Переход к рыночным условиям хозяйствования вызывает необходимость совершенствования организации производства на предприятиях.
Полиграфическое производство характеризуется большим разнообразием выпускаемой продукции и применяемой технологии ее изготовления. Дифференциация спроса на полиграфическую продукцию в современных условиях приводит к значительным колебаниям производственно-технических параметров изданий - форматов, объемов, тиражей. В этих условиях обеспечение своевременного выпуска конкурентоспособной печатной продукции требует высокой организованности и гибкости производства и предъявляет высокие требования к организации производства на полиграфических предприятиях.
Будущие экономисты-менеджеры полиграфического производства должны знать научные основы, элементы и принципы организации современного производства; особенности отраслевого производства как объекта организации; эффективные формы и методы организации производственных процессов.
Изучив курс «Организация полиграфического производства», будущие экономисты-менеджеры должны уметь выявлять при анализе конкретных ситуаций проблемы экономического характера, связанные с организацией производства, предлагать способы их решения и оценивать ожидаемые результаты; использовать информационные технологии для решения организационно-экономических задач.
Как отраслевая специальная дисциплина «Организация полиграфического производства» тесно связана с такими дисциплинами, как «Технологические процессы в полиграфии», «Техника полиграфического производства», «Экономика отрасли». Среди дисциплин, наиболее тесно связанных с организацией производства, следует назвать «Экономику предприятия», «Экономику и социологию труда», «Организацию нормирования и оплаты труда», «Анализ и диагностику финансово-хозяйственной деятельности предприятия», «Менеджмент», «Инновационный менеджмент», «Экономическую оценку инвестиций», «Экономико-математические модели и методы в управлении производством».
Данное учебное пособие подготовлено коллективом авторов кафедры «Менеджмент» Московского государственного университета печати в полном соответствии с рабочей программой дисциплины «Организация полиграфического производства».
В учебном пособии предлагается такая последовательность изложения материала.
Первые шесть глав учебноного пособия посвящены теоретическим основам организации производства. В них излагаются методологические основы организации производства; рассматривается производственный процесс как объект организации производства во времени и пространстве, формы и методы организации производства и поточное производство.
Главы 7-9 раскрывают тенденции и закономерности развития организации основного процесса на полиграфическом предприятии. Здесь рассматриваются вопросы организации подготовки производства изданий и инноваций производственно-технического характера; организации оперативно-производственной деятельности предприятия и оперативного управления производством, а также вопросы организации обеспечения качества полиграфической продукции.
Главы 10-15 посвящены организации вспомогательного производства и обслуживающих хозяйств на полиграфических предприятиях.
В главе 16 рассматриваются вопросы организационного проектирования и совершенствования организации полиграфического производства.
Глава 17 посвящена организационно-правовым аспектам деятельности полиграфических предприятий в современных условиях.
Учебное пособие подготовлено авторским коллективом в следующем составе:
Г.В.Миронова, к.э.н., доц. - введение, главы 2, 3, 7 (в том числе разделы 7.1 и 7.2.3 совместно с Г.И.Осиповой), 10, 11, 16, разделы 8.1, 8.2;
А.К.Ершов, к.э.н., доц. - главы 4, 9, 12;
Г.И.Осипова, к.э.н., доц. - главы 1, 13, разделы 7.1 и 7.2.3 (совместно с Г.В.Мироновой);
Н.М.Сперанская, к.э.н., доц. - главы 5, 6, 14, 17;
Е.А.Кондрусь, доц. - разделы 8.3, 8.4; глава 15.
Авторы выражают глубокую благодарность коллективу кафедры «Менеджмент»; Д.Я.Аврасиной, зам. директора по экономике ГУП «Экспериментальная типография»; А.А.Витту, к.т.н.; Н.М.Гущиной, к.э.н., директору НИЦ «Экономика»; С.Н.Яковлевой, к.э.н.; Е.М.Марголину, к.т.н., нач. управления полиграфической промышленности Министерства по делам печати, телекоммуникаций, радиовещания и средств массовых коммуникаций, а также ведущим специалистам этого управления Н.А.Леоновой и Т.В.Нарховой за ценные замечания и предложения, сделанные при подготовке учебного пособия.
Авторы будут признательны всем организациям и лицам за замечания и предложения по данной работе.
1.
Методологические основы организации производства
1.1.
Сущность организации производства
Производство в широком смысле представляет собой деятельность людей, направленную на создание материальных и нематериальных благ, необходимых для существования и развития общества.
Содержанием материального производства является производственный процесс, в ходе которого происходит потребление производственных ресурсов и превращение сырья и материалов в готовую продукцию (работы, услуги), обладающую заданными свойствами.
Сущность производственного процесса составляет процесс труда как результат взаимодействия средств труда, предмета труда и человека. Основными элементами средств труда являются орудия труда, представляющие собой машины, оборудование, транспортные средства, инструменты и другие объекты, с помощью которых осуществляется воздействие на сырье, материалы, полуфабрикаты с целью изменения их свойств. Объекты приложения сил человека и орудий труда представляют собой предметы труда. Средства и предметы труда - это вещественные элементы процесса труда, а человек является его личностным (субъективным) элементом.
Производство постоянно возобновляется, оно циклично и характеризуется как воспроизводство. Неотъемлемым элементом производства является изготовленная продукция, а условием воспроизводства - ее своевременная реализация.
Для функционирования и развития производства необходимо прежде всего обеспечить взаимодействие всех его элементов. Это становится возможным лишь при наличии между ними определенных связей.
Связью называется взаимообусловленность явлений, процессов, разделенных во времени и (или) в пространстве. Связи, являющиеся условием (и следствием) производства, могут быть охарактеризованы как производственные. Производственные связи многообразны, природа их различна, они характеризуется разной устойчивостью и продолжительностью и подчиняются разным законам. Для личностного элемента субъекта эти связи выступают прежде всего как производственные отношения.
Производственные отношения включают в себя производственно-технические и производственно-экономические (собственно экономические) отношения. Производственно-технические отношения - это отношения между людьми по их участию в труде. В основе этих отношений лежит разделение труда, которое проявляется в обособлении трудовых функций в результате их распределения между машинами и людьми (технический аспект) и между людьми в производственном процессе.
Производственно-технические отношения определяются уровнем развития материально-вещественных элементов производства, который, будучи опосредованным разделением труда, определяет содержание трудовых функций и требования к личностному элементу производства.
Обособление трудовых функций в производственном процессе требует кооперации труда работников, которая объединяет их в совместном труде. Кооперационные связи являются важнейшим видом производственных связей. Разделение и кооперация труда представляют собой всеобщую форму, лежащую в основе производства, обеспечивающую увеличение производительности общественного труда. Применение высокомеханизированных и автоматизированных процессов, а также «высоких» технологий в сущности не изменяет операционально-функциональной роли человека в сфере материального производства. Происходит лишь замена физических усилий на психологические нагрузки в процессе выполнения операторских функций.
В отличие от производственно-технических экономические отношения - это отношения между людьми по распределению и потреблению материальных благ, опосредованные формой собственности и обусловленными ею формами обмена.
Сущность организации производства состоит в рациональном сочетании всех элементов производства на основе установления производственных связей между ними для реализации его цели. В основу понятия «организация» положено понятие организованности, которое представляет собой внутренне упорядоченную совокупность, согласованность взаимодействия относительно обособленных элементов как единого целого.
Основополагающими задачами организации производства, непосредственно вытекающими из ее сущности, являются следующие:
. обеспечение взаимосвязей между вещественными элементами производства;
. обеспечение взаимосвязей между вещественными и личностными элементами производства;
. обеспечение взаимосвязи между людьми в процессе производства.
Если целью производства является выпуск продукции, выполнение работ, оказание услуг, то целью организации производства является обеспечение процесса выпуска и реализации продукции.
Организация производства направлена на создание условий для эффективного использования всех элементов производства с целью достижения наибольших производственных результатов с наименьшими затратами.
1.2.
Производство как объект организации. Системный подход
Формой функционирования производства является предприятие. Как экономический объект оно представляет собой обособленную часть производительных сил общества, первичное и важнейшее звено экономики, в рамках которого относительно автономно осуществляется выпуск продукции, выполнение работ, оказание услуг. Предприятие как экономический субъект - это объединение людей, условий и видов их деятельности на основе использования определенных ресурсов с целью создания материальных и нематериальных благ. В условиях рыночной конкуренции эффективность функционирования предприятия определяется прежде всего его статусом как экономического субъекта.
1.2.1.
Сущность системного подхода
В современных научных исследованиях экономических и социальных явлений и процессов, которые имеют место на предприятиях, широко используется системный подход. Системный подход получил применение в решении научных и практических задач в результате развития общей теории систем как самостоятельного направления кибернетики, основные положения которого были сформулированы в 40-х годах.
Сущность системного подхода заключается в рассмотрении объектов исследования как систем. Системный подход рассматривается как современный способ мышления, своеобразный инструмент, с помощью которого можно объяснить сложные явления и процессы, обосновать решения, осуществить декомпозицию общей цели системы и последовательно подчинять ей цели множества подсистем. Системный подход является наиболее совершенной формой диалектического метода познания действительности, с помощью которого каждый объект рассматривается как состоящий из взаимосвязанных и взаимообусловленных элементов.
Система представляет собой совокупность взаимосвязанных элементов (объектов), обладающую свойством целостности. Целостным считается такое образование, которое обладает новыми системными свойствами, отсутствующими у составляющих ее элементов. Целостность означает несводимость свойств системы к сумме свойств составляющих ее элементов и невыводимость из них свойств системы. Это не интегральные, а совершенно новые свойства или качества системы в целом. Наряду со свойством целостности важными свойствами (системообразующими принципами) системы являются структурность, иерархичность, зависимость каждого элемента их свойств и отношений от их места и функций внутри целого, взаимозависимость системы и окружающей среды.
Структурность означает, что все элементы системы размещены в пространстве и во времени, а связи и отношения этих элементов зафиксированы. Структура играет главную роль в формировании новых свойств, поддерживает ее целостность и устойчивость. Статичное состояние системы может быть описано путем установления ее структуры.
Иерархичность системы означает возможность ранжирования, упорядочения деления системы на части, подсистемы и элементы. Каждая система может быть представлена как совокупность подсистем. Подсистема - это часть системы, имеющая системные признаки, но не обладающая обособленностью, характерной для самостоятельных систем. Любая система может быть рассмотрена как подсистема системы более высокого порядка.
Системный подход предполагает идентификацию совокупности элементов как системы. Это означает, что объект или предмет изучения должен быть опознан (установлен как система). Она должна быть выделена из окружающей среды путем установления взаимосвязи с ней. В процедуру системного подхода включается также моделирование, которое представляет собой физическое (предметное, модельное или аналоговое) представление системы или формализованное абстрактное описание при помощи различных знаковых систем.
1.2.2.
Предприятие как система
Предприятие обладает свойствами системы и идентифицируется как социальная система. Социальные системы - это целостные образования, основным элементом которых являются люди, их нормы и связи. Социальные системы, реализующие себя в производстве товаров, услуг, информации, знаний и т.п., образуют особый вид социальных систем, называемых организациями. Характерными особенностями организаций как социальных систем является то, что в них люди осуществляют совместную деятельность с определенной целью или по заранее установленному плану. Организация - это социум, относительно автономная группа людей, ориентированная на достижение некоторой заранее установленной цели, реализация которой требует совместных координированных действий.
Организация как система относится к большому классу организационных систем: она является материальной, искусственной системой, создаваемой человеком по определенному плану для удовлетворения потребностей людей. Это открытая система, активно взаимодействующая с окружающей средой и находящаяся с ней в динамическом равновесии. Равновесие поддерживается благодаря наличию входов и выходов, с помощью которых организации обмениваются со средой ресурсами и результатами деятельности. В качестве окружающей среды выступают экономические, политические и другие социальные условия, в которых работает организация. Внешние условия деятельности организации включают также конкурентную среду, которая представляет собой совокупность организации, соревнующихся за распределение ресурсов в широком смысле слова. Поэтому в такой системе предполагается наличие механизма внутреннего функционирования и механизма связи с внешней средой.
Наиболее эффективной формой осуществления совместной деятельности является операциональное разделение труда, которое имеет смысл только при соответствующей его кооперации в едином производственном процессе. Кооперация деятельности не может осуществляться в форме самоорганизации, для этого необходимы соответствующие управляющие воздействия, что предполагает наличие управляющих систем или органов управления. Социальная организация может быть рассмотрена как система управления, состоящая из управляемой и управляющей подсистемы (систем). Управляемая система социальной организации является функциональной, поскольку она непосредственно реализует цель организации.
Социальные организации относятся к динамичным системам, состояние которых изменяется во времени под воздействием определенных причин. Они являются также сложными системами и обладают в зависимости от вида организации хотя бы одним из следующих признаков: а) возможность разделения на подсистемы; б) функционирование в условиях неопределенности и воздействия среды, обусловливающих случайный характер ее параметров и структуры; в) осуществление системой целенаправленного выбора поведения.
Социальные организации являются объектом изучения многих наук: экономики, социологии, психологии, политологии и других, каждая из которых исследует лишь определенную часть организации. Попытки объединить (интегрировать) все знания в области социальных организаций имеют место в кибернетике и теории управления, а также в сравнительно молодой, развивающейся науке, «Теории организации», законы которой все в большей мере становятся методологической основой для комплексного исследования функционирования и развития организаций.
Теория организации как наука выделилась в результате развития самостоятельного направления теории систем. Объектом теории организации является организация в целом как явление и как процесс. Предметом теории организации являются законы и закономерности создания функционирования и ликвидации организаций как целостного организма. Кроме того, теория организации формирует систему знаний в области социальных отношений, и в связи с этим специфическим самостоятельным предметом этой науки являются организационные отношения как по вертикали, так и по горизонтали.
Развитие теории организации обусловлено потребностями современного менеджмента, роль которого в эффективном функционировании организаций постоянно возрастает.
Становление теории организации связано с эволюцией представлений об организации и управлении. В основе всех направлений и школ лежит место и роль человека в организации. В эволюции организационных теорий большинство исследователей в области управления на концептуальном уровне выделяют следующие направления:
. классическая теория;
. системные концепции;
. гуманистический подход.
Основой классической теории являются концепции жесткого структурного детерминизма. Организация представляется как совокупность отдельных трудовых процессов в сфере материального производства. Работник при этом рассматривается как технический элемент производственного процесса. В основе классического подхода лежат физические, материально-технические связи. Наиболее известными представителями (и основателями) этого направления были Ф.Тейлор, Ф.Гилберт, Г.Форд, Г.Гант.
Основные концептуальные положения классической теории были перенесены также в сферу управления, где наиболее продуктивными теориями считаются «административная теория» А.Файоля, в рамках которой были сформулированы основные принципы администрирования и требования к профессиональной подготовке работников различных функциональных групп персонала, а также теория бюрократической организации (М.Вебер), в рамках которой были обозначены элементы формализованного механизма управления, бюрократии и сформулированы ее принципы.
Системные концепции в развитии теории организации в своей основе содержат понятие «система». В рамках этого подхода производственная часть организации рассматривалась как «черный ящик», а система управления - как система переработки информации, разработки и принятия решений и решения управленческих задач. Основными проблемами в рамках этого подхода являются: формирование организационных структур управления, выделение функциональных подсистем, алгоритмизированных механизмов управления на основе принятия решений, детерминированных и вероятностных условий, ограничений, неопределенности. В рамках системного подхода возникла концепция управления по целям (П.Драккер, Р.Лайкерт, Д.Макгрегор), в соответствии с которой цели являются основой разработки стратегии и тактики организации, формирования структуры и функций управления, а также функций менеджеров. Организация и управление в значительной степени стали рассматриваться с позиции «процессно-технологического подхода». Позиция человека ввиду невозможности его полной замены автоматизированными устройствами состояла в том, что он является частью системы. В связи с этим особое внимание уделялось проектированию системы «человек - машина». Модель человека как элемента системы конструировалась из представлений теории автоматического управления, а эмпирический материал был заимствован из биологии и психологии. В таком контексте актуальной остается проблема распределения функций между машиной и человеком. Большое внимание в рамках данной концепции уделялось совершенствованию технологии планирования и принятия решений на базе экономико-математических моделей, разработке методов управления (У.Черчмен, М.Старр и др.). Наиболее известна в рамках системотехнического подхода теория «7-S» (Т.Питерс, Р.Уотерман, Р.Паскаль, Э.Атос), суть которой состоит в том, что эффективная организация формируется на базе семи составляющих, изменение каждой из которых требует соответствующего изменения остальных шести (стратегия, структура, система, управление, персонал, стиль, квалификация сотрудников, организационные ценности).
В рамках социотехнического подхода организационные изменения связывались с совершенствованием управления на основе рациональной организации формализованных информационных отношений в рамках жесткой позиционно-функциональной структуры. Основными направлениями в рамках этого подхода считаются «школа социальных систем» (Ч.Бернард, Г.Саймон, Дж.Марч), «теории ситуационного управления» (Ансофф), «эмпирическая школа управления» (Эмерсон - 12 принципов производительности).
Теории гуманистических организаций и организационного поведения базируются на доктрине «человеческих отношений», в рамках которой поведение людей зависит от условий, мотивов, чувств и настроения. Необходимым элементом является уважение к личности, демократизации управления. Основоположником этого направления в организационной науке считается Э.Мэйо, создавший теорию «партисепативной» организации, суть которой состоит в том, что сама работа, сам производственный процесс имеют относительно меньшее значение, чем социальное и психологическое положение рабочего в процессе производства. На практике концепции гуманистических отношений реализуются в различных мотивационных теориях организационного поведения, суть которых сводится к поиску стимулов, заставляющих работников вести себя нужным образом (теория Х - У Мак - Грегора, теория Z У. Оучи). Основными бихевиоральными теориями являются теория ожидания, теория справедливости, объединяющая их модель мотивации Портера - Лоулера. Большое значение в развитии этого направления имели подходы А.Маслоу, Ф.Герцберга, Д.Мак-Клеланда.
В типологии социальных организаций выделяются социально-политические, социально-образовательные, социально-культурные, медицинские, социально-экономические и другие организации. Каждый вид организации имеет свой приоритет целей особенности функциональной подсистемы. Кроме того, различают организации: правительственные и неправительственные; коммерческие и некоммерческие; бюджетные и внебюджетные; формальные и неформальные.
Согласно теории организации производственное предприятие представляет собой социально-экономическую организацию, содержанием функциональной подсистемы которой является производство. В классификации организаций оно относится к группе хозяйственных организаций, деятельность которых направлена на удовлетворение потребностей общества во внешней для организации среде. В группе хозяйственных организаций в данном случае объектом изучения являются коммерческие организации, главной целью деятельности которых является получение прибыли. В соответствии с изменениями, внесенными в ГК РФ, термин «предприятие» сохранен только для группы предприятий, находящихся в государственной или муниципальной собственности. Остальные юридические лица получили новое название «организация». Понятие «производственное предприятие» адекватно понятию «производственная организация».
Типология производственных организаций - юридических лиц - включает в себя следующие их виды: хозяйственные общества и товарищества, производственные кооперативы, а также государственные и муниципальные унитарные предприятия.
Организационно-правовые формы отражают способ формирования имущества и меру ответственности организации по своим обязательствам.
Правовой статус, порядок создания функционирования и ликвидации организаций различных организационно-правовых форм регулируется государственным законодательством (Гражданским кодексом РФ и законами, касающимися отдельных организационных правовых форм). Условия функционирования организации регламентируются учредительными документами; учредительным договором и (или) уставом.
В теории организации понятие «организация» соотносится не только с явлением, но рассматривается также как процесс. В этом случае организация - это процесс согласованного упорядочения во времени и пространстве совокупности процессов или действий, ведущих к образованию или совершенствованию взаимосвязей между частями или элементами целого. Ввиду недостаточной упорядоченности организационной терминологии с целью различения понятий «организация» как социальный объект и «организация» как процесс в тексте сохраняется термин «предприятие» для обозначения производственной организации.
1.2.3.
Законы и принципы организации
Все социальные организации функционируют согласно универсальным законам. К их числу относятся следующие:
1. Закон синергии: для любой организации существует такой набор элементов, при котором ее потенциал будет либо существенно больше простой суммы потенциалов входящих в нее элементов, либо существенно меньше. Синергетический эффект достигается за счет взаимного участия элементов, входящих в состав целого. Закон имеет определяющее значение для функционирования и развития организации.
2. Закон самосохранения: организация стремится сохранить себя и использует для этого весь свой потенциал. Основными направлениями повышения ресурса организации как реакции на внешние или внутренние воздействия являются философия и принципы деятельности организации; эффективное использование ресурсов и технологии; качество и уровень реализации маркетинга. На заданном уровне самосохранения организации помогает удержаться страхование рисков и ресурсов.
3. Закон развития: организация стремится достичь суммарного потенциала при прохождении всех этапов его жизненного цикла: становления, развития, и угасания. Основой эффективной реализации закона является бизнес-план.
4. Закон информированности - упорядоченности: чем большей информацией располагает предприятие, тем оно имеет большую вероятность устойчивого функционирования.
5. Закон единства анализа и синтеза: каждая организация стремится настроиться на экономный режим функционирования путем постоянного изменения своей структуры или функции. Эти циклические изменения реализуются с помощью метода постепенного приближения.
6. Закон композиции и пропорциональности: каждая организация стремится сохранить в своей структуре все необходимые элементы, находящиеся в заданной соотносительности и заданном подчинении. Реализация закона требует, чтобы каждая организация имела план деятельности и развития. Она должна выполнять весь набор функций производства и управления на своем участке деятельности.
Закон информированности - упорядоченности, закон самосохранения и развития - это функциональные законы, которые связаны с организацией как процессом. Закон синергии, закон единства анализа и синтеза, а также закон композиции и пропорциональности представляют собой структурные законы, которые связаны с организацией как явлением.
Законы организации являются методологической основой для всех функциональных экономических наук, прежде всего в качестве принципов организации, которые входят в механизм реализации этих законов.
Среди принципов организации выделяют принципы приоритета; принципы соответствия и принципы оптимальности, которые в совокупности характеризуются как общие принципы организации.
К принципам приоритета относятся:
. принцип приоритета цели (в системе цель - задача - функция наивысший приоритет имеет цель, затем задача и далее функция);
. принцип приоритета функции над структурой при создании организации (создание новых организаций осуществляется для организации определенного набора целей);
. принцип приоритета структур над функциями в действующих организациях;
. принцип приоритета субъекта над объектом при создании структурного подразделения (звена);
. принцип приоритета объекта над субъектом для действующих организаций.
. К принципам соответствия относятся:
. принцип соответствия между поставленными целями и выделенными ресурсами;
. принцип распорядительства и подчинения;
. принцип соответствия эффективности и экономичности.
Принципы оптимальности включают в себя:
. принцип оптимального сочетания централизации и децентрализации производства и управления;
. принцип прямоточности;
. принцип ритмичности;
. - принцип пропорциональности;
. принцип синхронности.
1.2.4.
Производственная система предприятия
Предприятие как социально-экономическая организация состоит из управляемой и управляющей подсистем, соединенных между собой каналами информационных связей. Каждая из этих подсистем может быть рассмотрена как самостоятельная система: производственная система предприятия и система управления предприятия.
Производственная система предприятия представляет собой сложную динамическую социотехническую систему, в состав элементов которой включаются материальные вещественные элементы и люди, а организующим началом является труд.
Исследование производственных систем может осуществляться на основе структурного и функционального подходов.
Структурный или объектный подход характеризуется разделением производственной системы на составляющие ее элементы (объекты) по определенным признакам и сложившимся связям между ними. В рамках такого подхода формируется производственная структура, когда основным элементом является рабочее место, на котором выполняется производственная операция как основной элемент производственного процесса. На основе структурного подхода формируются иерархические уровни и соответственно вертикальные связи в производственной системе.
Функциональный подход предлагает выделение функциональных подсистем, в основе которых лежит их роль в реализации целей системы или определенный вид деятельности.
Наибольшее применение функциональный подход получил в 70-х годах в рамках ситуационной теории менеджмента. Он дает представление об основных рычагах и механизмах, приводящих в действие систему и обеспечивающих ее сбалансированную работу в условиях постоянно меняющейся внешней среды. Так, предприятие (организация) состоит из совокупности взаимосвязанных систем, каждая из которых имеет определенную функцию и действует в соответствии с задачами организации и играет важную роль в ее выживании. Несмотря на отсутствие единого подхода к функциональному структурированию организации, чаще всего его основой является ресурсный подход. Так, например, в составе организации выделяются: подсистема техники, подсистема человеческих ресурсов и подсистема управления.
Если организация рассматривается не только как форма устройства общественного производства, но также как форма социально специализированной деятельности людей, то в качестве функциональных подсистем чаще всего выделяют производство; финансы; персонал; менеджмент; НИР. Выделение функциональных подсистем служит основой формирования горизонтальных связей в производственной системе предприятия.
В соответствии с функциональным подходом в производственной системе предприятия выделяются подсистема основного производства, подсистема вспомогательного производства и подсистема обслуживания. Единство структурного и функционального подхода проявляется прежде всего в том, что в каждой из этих подсистем осуществляется выделение отдельных производственных звеньев.
Таким образом, объектом организации производства является не предприятие в целом, а его производственная система, включающая основное и вспомогательное производство, а также его обслуживание.
Системное представление объекта и рассмотрение организации как процесса предполагает расширение круга задач организации производства путем включения в их число следующих: обеспечение элементами производства (сырьем, материалами, оборудованием, рабочей силой и т.п.), совершенствование материально-технической базы производства и качества выпускаемой продукции, обеспечение своевременной реализации произведенной продукции. Указанные задачи также могут рассматриваться в разрезе функциональных подсистем производства. Они являются основой для формирования системы организации производства на предприятии.
1.3.
Предмет и содержание организации производства
1.3.1.
Характеристика связей в производственной системе
Предметом организации производства являются связи в производственной системе предприятия. Целостность производственной организации как системы обусловлена тем, что каждая ее часть осуществляет два типа связей. Первый тип - это связи, включающие данную часть в целое. Это связи целого для каждой части, системные связи, посредством которых части реализуются такие свойства, которые они не могут реализовать как самостоятельные образования или в каких либо иных сочетаниях. Кроме системных связей части целого осуществляют между собой множество таких связей, которые не приводят к образованию целого, но являются фоном, на котором возможны связи целого. Второй тип связей - это связи с внесистемными образованиями.
В зависимости от функционального назначения вся совокупность связей в производственной системе предприятия может быть разделена на следующие виды: технологические, трудовые, обслуживающие и экономические. Другой аспект классификации связей может быть основан на характере связи, который обусловлен ее природой, вытекающей из сущности производства. Несмотря на то что типология межкомпонентных связей велика, именно природа производственных связей оказывается наиболее существенным фактором, определяющим их устойчивость и методы установления. В соответствии с характером связей могут быть выделены технологические связи, кооперационные, экономические и социальные. Обслуживающие связи, так же как и управленческие, рассматриваемые в рамках производственной организации, могут быть представлены как комплексные, включающие в себя совокупность вышеуказанных видов связей. Единство структурного (объектного) и функционального подхода требует рассмотрения всей совокупности и учета особенностей производственных связей на всех структурных уровнях производства - от рабочего места до крупных внутрипроизводственных образований.
Технологические связи в производственной системе - это связи средств и предметов труда, обусловленные технологией производства (методами выполнения работ). Технологические связи в производственной системе более высокого порядка определяют движение предметов труда по операциям и стадиям производства. К технологическим связям относятся также связи человека с предметами и средствами труда. Эти связи реализуются в содержании труда, определяющем квалификационный уровень рабочих, и в условиях труда (санитарно-гигиенических и психофизиологических). Аналогичные связи имеют место в составе обслуживающих связей.
Кооперационные связи обусловлены специализацией оборудования и разделением труда в процессе совместной деятельности. Кооперационные связи в материально-вещественной части производства обусловлены расположением оборудования (рабочих мест) в пространстве и их взаимодействием во времени. Кооперационные связи между работниками основаны на разделении труда и могут иметь различные формы. Аналогичные кооперационные связи имеют место и в сфере обслуживания производством.
Экономические связи в сфере производства представляют собой совокупность распределительных отношений, которые реализуются через оплату труда, а также систему внутрипроизводственных экономических отношений в разрезе производственной структуры.
Социальные связи - совокупность социальных отношений между людьми и отдельными группами, определяющими трудовую активность, социально-психологический климат, процессы саморегулирования и т.п.
Производственные связи характеризуются определенными параметрами, а также способами их осуществления. К параметрам связи относятся:
. субъект и объект связи и характер зависимости между ними;
. содержание, состав связи, т.е. то, что является предметом передачи от одного объекта к другому;
. объем (норма) связи, т.е. сколько данного предмета связи должно передаваться от одного объекта связи к другому;
. время, продолжительность или период протекания процесса связи между определенными объектами;
. пространство, т.е. место и направление связи.
Способ связи отражает те средства, с помощью которых осуществляется связь. В конкретной производственной системе объект и субъект связи, а также ее содержание определяются характером связи. Рассматриваемые параметры отражают их функциональные признаки и закладываются в процессе проектирования или совершенствования производственной системы.
Изменение параметров связей в производственной системе имеет место в результате изменения производственно-технических параметров выпускаемой продукции, а также состава (качественного или количественного) материально-вещественных элементов производства. Величина этих колебаний определяет степень устойчивости связей. В системе производственных связей в процессе функционирования предприятия наиболее динамичными являются технологические и кооперационные связи.
Если рассматривать параметры связей с точки зрения их устойчивости, относительно устойчивыми можно считать объем (норму) связи. Так, если рассматривать технологические связи, то устойчивость этого параметра будет определяться стабильностью технологии в краткосрочном временном интервале. Если речь идет об экономических связях, то их устойчивость обусловлена наличием определенного периода эффективного использования различных экономических механизмов.
Наиболее динамичными являются пространственные и временные параметры связей. Способы осуществления связей в наибольшей степени отражают отраслевые особенности производства и специфику конкретного предприятия. От эффективных способов в значительной степени зависит эффективность организации производства.
1.3.2.
Содержание организации производства
Содержанием организации производства являются методы и способы обеспечения связей в производственной системе предприятия. Под обеспечением связей понимается их установление, поддержание и совершенствование.
Методы обеспечения связей - это совокупность подходов и приемов, используемых для определения параметров связей.
Методы установления связей различаются в зависимости от вида связей. Технологические связи - жесткие связи, обусловленные технологией и специализацией оборудования и рабочих мест, устанавливаются на основе регламентации путем использования технологических инструкций, ГОСТов и других технологических документов.
Объем технологических связей устанавливается расчетным путем, определением количества машин и количества рабочих на основе нормирования труда путем установления норм обслуживания, норм времени и выработки, нормативной численности.
Временные параметры технологических связей (движение предметов труда по операциям и стадиям производства) определяются на основе методов сочетания операций во времени, а пространственные - существующими способами размещения оборудования.
Традиционными способами обеспечения технологических связей являются попроцессные технологические карты; технологические карты заказа; нормативные технологические карты, которые также используются для обеспечения кооперационных связей.
Параметры кооперационных связей материально-вещественных элементов производства связаны с движением предметов труда по операциям большого количества заказов, образующее производственные потоки. Определение временных параметров кооперационных связей в производственных потоках осуществляется методами оперативно-календарного планирования, а способами обеспечения таких связей являются графики загрузки оборудования, выпуска продукции, плотности работ и т.п. Применение таких методов дает возможность обеспечить не только бесперебойное движение заказов по операциям, но и эффективную продолжительность их обработки и рациональное использование оборудования производства.
Объем кооперационных связей между людьми (трудовых связей) устанавливается на основе существующей на предприятии коллективной формы его организации с применением многостаночного обслуживания; расширения зон обслуживания; совмещения профессий и др.
Способом обеспечения кооперационных (трудовых) связей являются карты организации труда, устанавливающие приемы и методы труда на основе прогрессивных форм разделения и кооперации труда.
Методы установления экономических связей базируются на использовании экономических законов. В основе этих методов лежат нормативные регулирующие документы общеэкономического и отраслевого характера (законодательные акты, инструкции, положения и т.п.).
Способы обеспечения экономических связей создаются на предприятиях в виде различных положений (об оплате и стимулировании труда; о развитии элементов внутрипроизводственных экономических отношений и т.п.).
Социальные связи работников формируются и осуществляются на основании законов формирования различных групп персонала и системы социально-психологических отношений с учетом конкретных особенностей каждого коллектива.
Определенное представление о характере и устойчивости связей в конкретной производственной системе может быть получено на основе характеристики ее материально-вещественных и личностных элементов. Особенности производственных связей могут быть установлены с помощью классификации производственных систем по типу производства. Организационный тип производства - это совокупность технических и экономических характеристик элементов производства, которые обуславливают особенности их сочетания в пространстве и во времени, и применяемые методы определения параметров связей и способов из обеспечения.
Процесс обеспечения производственных связей всегда имеет конкретный характер и зависит от иерархического уровня системы. Так, в нулевой системе определяющее значение имеет установление технологических связей. На уровне производственных участков увеличивается количество и возрастает значение кооперационных связей. На более высоких иерархических уровнях в полной мере проявляются экономические и социальные связи.
Общая схема подготовки и выпуска издательской продукции, будь то книги, газеты или журналы, состоит из редакционно-издательской подготовки авторских оригиналов и передачи для воспроизведения этих оригиналов на полиграфические предприятия.
Автор произведения должен обратиться в издательство с просьбой издать его работу. Издательство при наличии свободных производственных мощностей принимает у автора оригинал, составляет соответствующий договор и осуществляет работу, связанную с подготовкой авторского оригинала и передачей его для полиграфического воспроизведения в типографию.
Прежде всего издательство производит редакционно-техническую подготовку авторского оригинала к воспроизводству на полиграфическом предприятии, заключающуюся в выборе формата издания, шрифтов, расположения элементов издания, работе с автором и т.п. После подготовки издательского оригинала издательство передает его в типографию. Требования, предъявляемые к авторским и издательским оригиналам, регламентированы государственными и отраслевыми стандартами, например, ГОСТ 7.89-2005 «Оригиналы авторские и издательские», ОСТ 29.106-90 «Оригиналы изобразительные для полиграфического репродуцирования. Общие технические требования» и др.
Общий перечень редакционно-издательской обработки авторского оригинала включает:
Работу над композицией произведения;
Работу над содержанием;
Выбор и согласование формата издания;
Выбор шрифтов;
Редакционно-техническое оформление формул, таблиц;
Оценку и редактирование иллюстраций и т.д.
Для выполнения всех работ, обеспечивающих высокое качество издательского оригинала и сопровождение типографских работ, требуется достаточно развитая производственная структура.
На рисунке 3.2. представлена обобщенная типовая схема крупного издательства, осуществляющего редакционную обработку книжно-журнальной, картографической и другой издательской продукции.
С целью повышения качества книжно-журнальной продукции издательство производит редактирование авторского оригинала.
После обработки авторского оригинала издательство заключает с типографией договор на полиграфическое воспроизведение издания и передает в типографию издательский оригинал . Издательство осуществляет сопровождение и контроль по изготовлению тиража заказа. Изготовленный тираж заказа после контроля качества и бухгалтерских расчетов передается издательству, выступающему в роли заказчика
В прежней практике авторский оригинал, как правило, предоставлялся в виде машинописных листов на формате А4. Редактор работал с таким оригиналом и после обработки и оформления соответствующей документации передавал издательский оригинал на полиграфическое предприятие для изготовления тиража.
В настоящее время в связи с введением в технологические процессы полиграфического производства цифровых технологий автор чаще всего предоставляется оригинал в редакцию на СD-диске с приложением распечатки на принтере.
Развитие практики цифровых технологий позволяет передавать в типографию издательский оригинал на компакт-диске (с приложением распечатки). Изготовление издательского оригинала в цифровом виде требует оснащения издательских структур соответствующими цифровыми издательскими системами (ЦИС) и осуществляется по схеме, представленной на рисунке 3.3.
Рис. 3.3. Общая схема изготовления издательского оригинала
на электронном носителе
Преобразования, произошедшие в полиграфической промышленности после 90-х годов прошлого века, привели к резкому изменению структуры заказов полиграфической продукции. Прежде всего, следует отметить, что основная масса книжных издательств оказалась в Москве. На остальной территории России книжные издательства либо прекратили свое существование, либо сократились настолько, что перестали работать с крупными заказами. Тем не менее осталось большое количество мелких заказчиков, интересы которых, как правило, ограничивались региональными проблемами. Тиражи таких заказов редко превышали 1–2 тысячи экземпляров. Кроме того, на территориях регионов произошло увеличение предприятий малого бизнеса. Продукция этих предприятий стала нуждаться в упаковке, расширились потребности в рекламе. На фоне снижения тиражей центральных газет, печатаемых в региональных типографиях, увеличилось общее количество периодических изданий. Таким образом, общее количество заказчиков, нуждающихся в редакционно-технической подготовке печатной продукции существенно возросло.
Для удовлетворения потребностей в редакционно-технической подготовке печатной продукции (не только книжно-журнальной и периодической, но и этикеточно-упаковочной) типографии стали формировать свои редакционно-издательские подразделения. При наличии редакционно-издательских отделов типографии стали выполнять для заказчиков полный комплекс услуг по подготовке и печатанию заказов, не заставляя их бегать по городу в поисках организаций, выполняющих редакционную подготовку заказов. Такое построение структуры производства позволило типографиям не только не потерять заказчиков, но и расширить клиентуру, тем самым улучшив экономические показатели предприятия. Подобные полиграфические предприятия стали называться «издательско-полиграфическими комплексами», или ИПК.
С другой стороны, в это же время, учитывая дефицит в оказании редакционно-издательских услуг, стали создаваться малые редакционные центры, которые производили редакционно-техническую подготовку заказов, оказывая услуги мелким заказчикам. После получения подготовленного издательского оригинала заказчик обращался в типографию, где ему печатали тираж заказа. Со временем издательские структуры такого рода стали понимать, что, выполняя роль промежуточного звена, они теряют деньги. Наиболее предприимчивые руководители этих малых редакционных предприятий постепенно стали приобретать полиграфическую технику, тем самым не упуская заказчика и получая дополнительную прибыль. Предприятия этого направления со временем стали называться «редакционно-издательскими центрами» – РИЦ.
В настоящее время обе формы таких предприятий объединены общими целями – обеспечить заказчика, имеющего намерение получить полиграфическую продукцию полным комплексом услуг. На рисунке 3.4 представлена общая схема построения структуры ИПК и РИЦ.
Рис. 3.4. Новые формы структурного построения взаимоотношений
«заказчик – редакция – типография»
Информация о компании:
Салон оперативной полиграфии ООО "Принт-Экспресс" функционирует с 2005 года.
Основными видами услуг являются продажа полиграфического оборудования (допечатные, печатные, послепечатные, брошюровочные, отделочные машины, уничтожители бумаги) и расходных материалов.
|
Вид деятельности |
|
1. торговля, в т.ч. |
|
1.1. полиграфическим оборудованием, а именно: |
|
Брощюровщик |
|
Пресс для тиснения |
|
Резак ручной |
|
Цифровой дупликатор |
|
Гильотина ручная |
|
Ламинатор |
|
Обрезчик углов |
|
Уничтожитель бумаг |
|
Вырубщик визиток |
|
Нумератор |
|
1.2. расходными материалами, а именно: |
|
краска для дупликаторов |
|
краска для ризографа |
|
краска для офсетных машин |
|
держатели для календарей |
|
мастер-пленка |
|
скотч двухсторонний |
|
скобы для степлера |
|
курсоры для календарей |
|
календарные петли |
|
Колечки Пикколо |
|
чехлы увлажняющие |
|
термоклей |
|
проволка |
|
2. сервисное обслуживание полиграфического оборудования |
|
3. оказание всех видов печатных услуг, ламинирование, прошивка |
В штате компании числится 26 человек.
Организация как система
Рис. 1. ООО "Принт-Экспресс" как система взаимодействия внешней и внутренней среды
Система компании ООО "Принт-Экспресс" состоит из внутренней и внешней среды, которые постоянно взаимодействуют друг с другом. Внутренняя среда: Трудовые, материальные и денежные ресурсы, бизнес-процессы, выпускаемая продукция, доходы от нее.
Персонал производит печатную продукцию. Ресурсы для производства приобретаются у поставщиков. В результате совместной деятельности персонала производится печатная продукция и происходит поставка полиграфического оборудования потребителям
Внешняя среда: Потребители, Поставщики, правительство, финансовые органы и рабочая сила.
Потребители продукции полиграфии оплачивают ее и комания получает доход. Правительство принимает законодательство по налогообложению, что уменьшает капитал компании.
С помощью рынка труда компания находит персонал.
Оценка системы организации: В системе организации ООО "Принт-Экспресс" внутренняя среда тесно взаимодействует с внешней. Поставщики поставляют ресурсы и продукцию. Рынок рабочей силы предоставляет свои трудовые ресурсы. Правительство и финансовые органы влияют на деятельность и доходы компании.
Деятельность организации четко отлажена и составляет единую систему, поэтому если появляются сложности во взаимодействии с любым из элементов, это влияет на жизнедеятельность всей системы в целом.
Причины снижения эффективности системы:
Правительство и финансовые органы повышая налоги, снижают эффективность деятельности предприятия;
Поставщики часто не соблюдают сроки поставки материалов и продукции, что отрицательно сказывается на работе с потребителями;
Рынок рабочей силы: вид деятельности компании достаточно специфичен, поэтому возникают сложности с поиском кандидатов и закрытия рабочих вакансий;
Высокая конкуренция на рынке снижает эффективность продаж;
Потребители могут не оплатить продукцию вовремя, что замедляет денежный оборот.
2.Организационная модель, используемая на предприятии ООО "Принт-Экспресс" - линейно-функциональная.
Линeйнo-фyнкциoнaльнaя cтpyктypa oбecпeчивaeт тaкoe paздeлeниe yпpaвлeнчecкoгo тpyдa, пpи кoтopoм линeйныe звeнья yпpaвлeния пpизвaны кoмaндoвaть, a фyнкциoнaльныe - кoнcyльтиpoвaть, пoмoгaть в paзpaбoткe кoнкpeтныx вoпpocoв и пoдгoтoвкe cooтвeтcтвyющиx peшeний, пpoгpaмм, плaнoв.
Рyкoвoдитeли фyнкциoнaльныx пoдpaздeлeний (коммерческий директор, финансовый директор, зам.директора по общим вопросам) ocyщecтвляют влияниe нa пpoизвoдcтвeнныe пoдpaздeлeния. В качестве основополагающих функций ООО "Принт-Экспресс" взяты: финансовая, коммерческая и производственная функции.
Рис.2. Организационная структура ООО "Принт-Экспресс"
Линейно-фнукциональная структура обусловлена на данном предприятии продажей широкой наменклатурой продукции, оказания печатных услуг и сервисных услуг.
Дocтoинcтвa cтpyктypы:
ocвoбoждeниe линeйныx pyкoвoдитeлeй oт peшeния мнoгиx вoпpocoв, cвязaнныx c плaниpoвaниeм финaнcoвыx pacчeтoв, мaтepиaльнo-тexничecким oбecпeчeниeм;
пocтpoeниe cвязeй «pyкoвoдитeль - пoдчинeнный» пo иepapxичecкoй лecтницe, пpи кoтopыx кaждый paбoтник пoдчинeн тoлькo oднoмy pyкoвoдитeлю.
Нeдocтaтки cтpyктypы:
кaждoe звeнo зaинтepecoвaнo в дocтижeнии cвoeй yзкoй цeли, a нe oбщeй цeли фиpмы;
oтcyтcтвиe тecныx взaимocвязeй и взaимoдeйcтвия нa гopизoнтaльнoм ypoвнe мeждy пoдpaздeлeниями;
чpeзмepнo paзвитaя cиcтeмa взaимoдeйcтвия пo вepтикaли, в связи с чем происходит аккумулирование задач на верхнем уровне, их перегрузка и затягивание оперативных решений.
В ООО "Принт-Экспресс" сложилась бюрократическая модель поведения в связи с необходимостью в четкой иерархии сотрудников. На предприятии распространена жесткая регламентация компетенций сотрудников.
Принципы бюрократической модели поведения:
Служебные обязанности установлены на постоянной упорядоченной основе;
Обязанности подразделяются по различным функциональным сферам, каждая из которых обеспечивается необходимой властью и санкциями;
Должности учреждаются по иерархической шкале;
Администрация основывается на письменных документах;
Работники имеют личную свободу и выполняют только те обязанности, которые предписывает их должность;
Существует четкая служебная иерархия;
Служащие назначаются на основании контракта;
Они выбираются исходя из профессиональной квалификации, предпочтительно подкрепленной дипломом;
Заработанная плата (в денежной форме) определяется согласно положению в иерархии;
Существуют определенные ступени карьеры, и продвижение вверх по служебной лестнице зависит либо от срока службы, или от заслуг, но всегда по усмотрению начальства;
Служащий подчинен единой системе контроля и дисциплине.
3.Информационные потоки в организации
Рис 3. Информационные потоки в ООО "Принт-Экспресс"
Форма передаваемой информации:
Автоматизированная
Из внешней среды информация о конкурентах поступает коммерческому директору, который анализирует информацию и докладывает о ситуации Генеральному директору.
Информация от поставщиков поступает коммерческому и финансовому директору, они передают ее исполнителям и заносят в базу данных новых контрагентов. Исполнители производят заказ на материалы и оборудования и направляют его поставщикам.
Информация от потребителей поступает коммерческому директору и директору по производству в виде заказов, ни направляют заказ исполнителям и те формируют его. Далее исполнители связываются и продают заказ клиентам.
Налоговые и финансовые органы направляют запросы финансовому директору, который формирует и направляет обратно финансовую отчетность и декларации.
Генеральный директор компании ориентируясь на цели и задачи, руководит всеми процессами.
На предприятии преобладает устная форма передачи информации.
Эффективность информационной системы:
обеспечивает выживаемость и дееспособность фирмы;
обеспечивает работников оперативной информацией, способствующей более эффективному трудовому процессу;
соблюдается адресность информации;
высокая скорость устранения неразберихи в получении информации и ее использовании.
Искажение информации, неэффективность информационных потоков компании:
большое количество поставщиков и потребителей информации (ошибки при оформлении, человеческий фактор);
сложность и трудность практической обозримости информационных маршрутов;
слишком большая нагрузка на мозговой и аналитический центр – задержки в решении оперативных вопросов;
высокая зависимость от мозгового центра – возможность ошибки, необъективной оценки.
4.Степень централизации при линейно-функциональной организационной структуре наивысшая. Генеральный директор решает все вопросы в компании. Недостатком этого является перегруженность высшего руководства и низкая оперативность принятия решений.
ООО "Принт-Экспресс" имеет достаточно много опытных и квалифицированных сотрудников, поэтому предприятие могло бы увеличить диверсификацию.
Необходимость в диверсификации у рассматриваемого предприятия возникает так как на пути дальнейшего развития отрасли полиграфии выстраивается барьер. Такое препятствие возникает перед быстро развивающейся компанией, которая функционирует в медленно развивающейся отрасли, возникает антагонизм между темпами развития предприятия и рынком. ООО "Принт-Экспресс" имеет сильную конкурентную позицию, что постоянно вступает в противоречие с медленно развивающимся отраслевым сегментом рынка. В данной ситуации рациональным будет решение об изъятии средств из освоенного бизнеса для финансирования диверсифицированных видов деятельности. Проведенная диверсификация деятельности может быть предпосылкой повышения эффективности деятельности.
Организация полиграфического предприятия - это процесс разработки организационной, технической и планово-экономической документации, необходимой для обеспечения эффективного функционирования полиграфического предприятия как целостной производственной системы.
Организационные типы производства
Единичное производство имеет место в условиях широкой номенклатуры выпускаемой продукции, основная часть которой не повторяется. Оно характеризуется широкой специализацией рабочих мест, применением универсального оборудования и высоким уровнем квалификации рабочих. В условиях единичного производства часто производятся переналадки оборудования в связи с переходом с одного заказа на другой заказ; велик объем незавершенного производства, применяются ручные операции, велика длительность производственного цикла. Вместе с тем разнообразный ассортимент делает единичное производство высокомобильным, приспособленным к колебаниям рыночного спроса.
Серийное производство имеет место в условиях ограниченной номенклатуры переменно повторяющейся продукции, выпускаемой сериями. Оно характеризуется применением специализированных рабочих мест и оборудования и средним уровнем квалификации рабочих. В условиях серийного производства по сравнению с единичным существенно сокращается количество переналадок, формируется более высокий уровень механизации и автоматизации производства, сокращается объем незавершенного производства и длительность производственного цикла. В условиях серийного производства изготавливается стандартная продукция, предназначенная для широкого круга потребителей.
Массовое производство применяется в условиях выпуска постоянно повторяющейся продукции узкой номенклатуры. Для этого типа производства характерно применение узкоспециализированных рабочих мест и оборудования (в том числе специального) и, как правило, сравнительно невысокий уровень квалификации рабочих. Массовое производство характеризуется высоким уровнем механизации и автоматизации производственных операций, небольшим количеством переналадок или их полным отсутствием, минимальным объемом незавершенного производства и небольшой длительностью производственного цикла. В условиях массового производства выпускается продукция для массового потребителя, пользующаяся устойчивым спросом.
Организационные типы производства существенно различаются по своим экономическим показателям. Самым экономичным является массовое производство. По сравнению с другими типами производства оно обеспечивает самую низкую трудоемкость продукции и, следовательно, небольшие затраты на заработную плату; высокий уровень использования оборудования и производственных площадей, а следовательно, низкий уровень постоянных расходов. Кроме того, в условиях массового производства существует реальная возможность применения поточной формы организации производства, которая также обеспечивает сокращение условно-постоянных расходов. В связи с этим массовое производство характеризуется самой низкой себестоимостью продукции.
Организационный тип производства определяет диапазон наиболее эффективных методов, применяемых в его организации. Так, параллельный вид движения изделий по операциям наиболее эффективен -- в массовом производстве Пространственное размещение оборудования и рабочих мест также имеет определенные границы эффективного применения. Так, линейное размещение оборудования может быть наиболее целесообразно -- в серийном и массовом.
В зависимости от степени проявления этих свойств выделяются две основные формы организации производства: поточная и не поточная.
Поточная форма организации производства характеризуется устойчивостью, которая обеспечивается за счет фиксации пространственно-временных параметров производственных связей. Это выражается в наличии такта -- периодичности запуска, обработки, передачи с операции на операцию и выпуска изделий. Степень непрерывности процесса организации находит отражение в классификации поточной формы на непрерывную и прерывистую. Цикличность организации производства проявляется в наличии однопредметной и многопредметной поточных форм. Предпосылки для поточной формы организации производства формируются в массовом и крупносерийном производстве и заключаются в следующем: наличие специализированного оборудования (рабочих мест); размещение оборудования (рабочих мест) строго в соответствии с последовательностью технологических операций; применение параллельного или смешанного метода сочетания операций во времени; наличие такта (ритма).
Многочисленные разновидности непоточной формы организации применяются в единичном и серийном производстве. Общая характеристика этих форм состоит в следующем: применяемое оборудование универсальное либо широко специализированное; оно размешается преимущественно по групповому принципу; применяется последовательный или смешанный вид движения изделий по операциям; производственные подразделения формируются по технологическому принципу. Отсутствует устойчивость в организации производства; она носит прерывистый характер и характеризуется незначительной цикличностью.
Полиграфическое производство характеризуется выпуском продукции ограниченной номенклатуры установленными тиражами и относится к серийному типу.
Полиграфия - одна из наиболее старых отраслей, присутствующих на рынке в настоящее время. Изначально типографии представляли собой крупный бизнес, требовавший больших объёмов инвестиций. Однако ситуация изменилась в 1980 г. с изобретением первого ризографа (дупликатора). С тех пор начали появляться небольшие типографии, не требующие крупных финансовых вложений и способные обслужить небольшие заказы, которые было бы нерентабельно выполнять на дорогом офсетном оборудовании. Такой является типография ООО «Спектр».
ООО «Спектр» было организовано в 2012 году. Основными видами деятельности типографии является создание визиток, плакатов, буклетов и карманных календарей. Основной упор сделан на оперативность и качество выполнения заказов.
Организационная структура типографии ООО «Спектр» имеет следующие отделы:
Отдел по работе с клиентами;
Отдел дизайна;
Отдел печати;
Бухгалтерия.
К функциям сотрудников отдела по работе с клиентами относятся:
1) предоставление клиентов прайсов;
2) оформление заказа;
3) ведение статистики;
4) составление отчетов;
6) расчет суммы заказа;
7) прием предоплаты;
8) ведение базы данных клиентов;
9) общение с клиентами;
10) прием макетов. В случае отсутствия макета предложение услуг дизайнеров.
К функциям сотрудников отдела дизайна относится:
1) прием заказов на дизайнерскую часть работы;
2) составление макета;
3) согласование готового макета
4) разрешение специфических вопросов с клиентом.
К функциям сотрудников бухгалтерии относятся:
1) ведение бухгалтерского и налогового учета в соответствии с национальными стандартами и нормативными актами, действующими в РФ;
2) предоставление налоговой, финансовой и статистической отчетности в сроки и органы, установленные действующим законодательством;
3) предоставление ежегодного отчета в органы правления обществом.
4) выдача заработной платы;
5) предоставление отчетов.
К функциям сотрудников отдела печати относится:
1) печать продукции;
2) изменение состояния заказа в системе.
Внутренняя организационная структура фирмы представлена на рисунке 1.1.
Рисунок 1.1 - Организационная структура типографии ООО «Спектр»
Описание программного и технического обеспечения предприятия
Типография ООО «Спектр» обладает набором программных средств, позволяющих организовать просмотр, создание и редактирование макетов. К ним относятся следующие средства:
Adobe Photoshop CS5;
Adobe Photoshop Lightroom 5;
Adobe Illustrator CC;
Программы, помогающие свести к минимуму работу с бумагой:
Microsoft Office 2010: MS Word, MS Excel; MS Power Point; MS Access.
Для печати используют следующие технические средства:
XEROX PHASER 7800 DXF XEROX P7800DXF#;
STYLUS PRO 9900 SPECTROPROOFER EPSON C11CA11001A1;
МОНОХРОМНЫЙ ПРИНТЕР XEROX PHASER 3260 DNI XEROX 3260V_DNI.
Компьютеры типографии работают на операционной системе MS Windows 7 и имеют следующие системные требования:
Компьютер и процессор с частотой не ниже 500 мегагерц (МГц);
Память ОЗУ не менее 256 мегабайт (МБ);
Место на жестком диске 2 гигабайт (ГБ);
Устройство чтения дисков, устройство чтения компакт-дисков или DVD-дисков;
Экран с разрешением не менее 1024x768.
Структурно-функциональная диаграмма организации бизнеса «КАК ЕСТЬ» и ее описание
В процессе оформления заказа задействованы следующие лица: менеджер по работе с клиентами, клиент, дизайнер и отдел печати. Они же являются актерами на диаграмме вариантов использования (диаграмма прецедентов) (рис. 1.3.1).
Рисунок 1.3.1 - Диаграмма вариантов использования типографии ООО «Спектр»
Бизнес-процессы, которые закреплены за каждым актером, представлены в таблице 1.3.1.
Таблица 1.3.1 - Бизнес-процессы актеров
|
Функции (бизнес-процессы) |
|
|
1) Просмотр прайс-листа; 2) занесение макета; 3) заказ дизайнерской работы; 4) согласование созданного дизайнером макета; 5) внесение оплаты; 6) получение заказа. |
|
|
Менеджер по работе с клиентами |
1) Формирование прайс-листа на услуги; 2) оформление заказа; 3) заполнение данных о клиенте; 4) назначение дизайнера 5) отслеживание состояния заказа; 6) получение оплаты за заказ. |
|
Дизайнер |
1) прием заказов на дизайнерскую работу; 2) работа над макетом; 3) согласование с клиентом. |
|
Отдел печати |
1) Занесение изменений состояния заказа. |
информационный инфологический документ типография
